Descasque e amasse as bananas com um garfo.
Coloque em uma panela as bananas, o açúcar e o pó das gelatinas, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dar o ponto na massa do doce.
Se preferir dê o ponto do doce para que possa enrolar os docinhos para que fiquem como bananinhas, passe-os em açúcar cristal.
Esses docinhos são ótimos para festas de aniversário, rende mais ou menos 35 docinhos.