Cozinhe o frango com o caldo de galinha (eu uso caldo de galinha caipira), desfie e reserve.
Rale as cenouras.
Misture a maionese ou requeijão com o frango e umas 2 pitadas de salsa desidratada.
Passe essa pasta no pão, coloque a cenoura ralada, milho verde e por último o tomate.