Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne; 1 lata pomarola; 4 latas de água; 2 caldo de galinha; 200 g presunto picado em cubos; 200 g mussarela picado em cubos; 1 lata de creme de leite; 1 cenoura ralada (a gosto)

Macarrão de panela de pressão

Por Daniele

30 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão penne
1 lata pomarola
4 latas de água
2 caldo de galinha
200 g presunto picado em cubos
200 g mussarela picado em cubos
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada (a gosto)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão, coloque o pacote de macarrão, os caldos de galinha, o presunto picado, o molho pomarola e a água. Mexer tudo.

Passo 2 :

Tampe a panela de pressão e ligue o fogo. Quando começar a ferver (fazer o barulho), espere no máximo 2 a 3 minutos. Importante não deixar passar esse tempo, para que o macarrão fique no ponto.

Passo 3 :

Tire a panela do fogo e coloque embaixo da torneira.

Passo 4 :

Despeje o macarrão cozido em um pirex largo e jogue o queijo picado e o creme de leite. Mexa delicadamente no pirex. Em seguida, coloque em cima do macarrão a cenoura ralada. Coloque no forno em temperatura média até que veja o borbulhamento do molho.