Em uma vasilha coloque primeiro o azeite, o açúcar e o fermento, coloque também a aguá morna para dissolver o fermento com o restante dos igredientes.
Depois de tudo misturado, coloque aos poucos a farinha a amasse bem com as mãos até a massa fazer bolinhas.
Deixe descançar por 30 a 40 minutos.
Agora é só fazer o que bem entender, você pode fazer: pastel de forno, esfihas ou até pizza brotinho, pois fica uma massa leve, sem leite.