Tempere os filés com o alho, a cebola e os temperos de sua preferência.
Coloque o caldo do limão e deixe marinar por uns 20 minutos.
Passe os filés na farinha de trigo e frite-os em óleo bem quente.
Em uma assadeira coloque os filés já fritos separando-os.
Coloque 1 fatia de mussarela em cima de cada filé, jogue por cima o molho pronto e o cheiro verde.
Leve ao forno para derreter o queijo.
Sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.