Bater todos os ingredientes (menos o molho de tomate) no liquidificador.
Aquecer uma frigideira antiaderente com uma colher de chá de azeite ou óleo.
Colocar a massa (aproximadamente 1 concha pequena) de acordo com a espessura desejada (mais fina ou mais grossa), virando a massa quando a borda estiver dourada.
Rechear com o recheio de sua preferência: carne moída com azeitona, presunto, queijo e orégano, frango com milho.
Arrume em uma travessa, por cima espalhe o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado,
Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.