Name: Cação na Panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de cação em posta; 4 tomates (picados); 1 cebola média (picada); 5 dentes de alho (amassados); 1 pimentão (verde ou vermelho); 1 limão; sal a gosto; tempere a gosto

Cação na Panela

Por Ubiratã Alves de Oliveira

30 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de cação em posta
4 tomates (picados)
1 cebola média (picada)
5 dentes de alho (amassados)
1 pimentão (verde ou vermelho)
1 limão
sal a gosto
tempere a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as postas com limão e todo os temperos, pique os 4 tomates, a cebola e o alho.

Passo 2 :

Coloque no fogo uma panela com os tomates e a cebola e o alho e o pimentão, deixe cozinhar até que vire um molho, depois coloque o cação já temperado.