Em uma bacia, dissolva o fermento fresco no açúcar, e vá adicionando os outros ingredientes aos poucos até a massa dar ponto de enrolar. Sove bem a massa. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Enrole os pãezinhos (3 pães) e deixe crescer até dobrar de volume novamente. Ligue o forno (forno médio) e leve os pães para assar até ficar douradinho.
Obs.: Se quiser, pode rechear os pães com presunto, mussarela, tomates sem semente e orégano. Fica uma delícia!