No liquidificador, bata os 6 primeiros ingredientes, por aproximadamente 1 minuto.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e utilize o pulsar para ir misturando a farinha.
Coloque o fermento em pó e pulse por algumas vezes até misturar.
Despeje numa fôrma untada e enfarinhada (25 x 35 cm), asse em forno pré-aquecido a 180º graus, por aproximadamente 20 minutos.
Corte no formato desejado e recheie com: doce de leite, creme de nozes ou trufas.