Name: Pizza de waffle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de leite; 1/3 xícara de farinha de trigo; 1/3 xícara de amido de milho; 1 pitada de sal; 1/3 xícara de azeite; ervas finas; 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado; molho de tomate; 4 fatias de queijo mussarela ou prato; 1 caixinha de creme de leite; catupiry ou cheddar; orégano; batata palha

Pizza de waffle

Foto : Hellen

Por Hellen

40 min
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Ingredientes (2 porções)

Para o waffle

2 ovos
1 xícara de leite
1/3 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de amido de milho
1 pitada de sal
1/3 xícara de azeite
ervas finas

Para o recheio da pizza

1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
molho de tomate
4 fatias de queijo mussarela ou prato
1 caixinha de creme de leite
catupiry ou cheddar
orégano
batata palha

Modo de preparo

Passo 1 : Para o waffle:

Bata todos os ingredientes no liquidifcador. Asse na forma adequada para waffles.

Passo 2 : Para o recheio:

Coloque o molho de tomate em cima do waffle já pronto. Depois acrescente o queijo e depois o frango.

Passo 3 :

Em seguida, acrescente o creme de leite e por último o catupiry. Jogue o orégano e leve ao forno por 25 minutos em fogo médio (180ºC). Depois de assada a pizza, coloque batata palha por cima e sirva!