Em um refratário de vidro de sua preferência, ajeitar o bolo no fundo.
Colocar todos os ingredientes do recheio em uma panela.
Deixar cozinhar até ficar um mingau.
Em seguida, colocar sobre o bolo no refratário.
Após fazer isso pegue os pêssegos e corte em tiras.
Enfeite sua torta com os pêssegos.
Reserve a calda.
Adicione a calda do pêssego reservada em uma panela com 1 colher de maisena.
Deixe cozinhar até ficar um caldo grosso.
Em seguida coloque sobre a torta.