Separe 5 bananas amasse-as com um garfo.
Após amassadas junte o açúcar.
Depois coloque os ovos, a farinha de trigo, misture.
Coloque o óleo, misture novamente e por último coloque o fermento.
Depois de colocar a massa na forma corte em rodelas as 4 bananas restantes por cima da massa.
O bolo fica no forno de 20 a 30 minutos potencia média (retire o bolo da forma ainda quente, para aproveitar o carmelo).
coloque o açúcar na forma e a água e deixe caramelizar, unte a forma com o carmelo. Corte 4 bananas inteiras em fatias finas, coloque as no fundo da forma já caramelizada.