Sorvete de flocos
Por gabriele

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o leite, o açúcar, o pó de liga neutra e o saborizante por 10 minutos.

Passo 2 :

Despeje em um refratário e leve ao congelador por 4 horas.

Passo 3 :

Derreta o chocolate picado em banho-maria e reserve.

Passo 4 :

Retire a massa do congelador, corte em pedaços e bata na batedeira com leite condesado e o emulsificante por 15 minutos.

Passo 5 :

Enquanto bate a mistura despeje o chocolate sobre a massa.

Passo 6 :

Volte ao congelador até endurecer.

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