Em uma panela de pressão refogue o alho, a cebola, acrescente a carne seca já sem sal.
Leve para cozinhar por 35 minutos, retire do fogo, faça um refogado com o restante do tempero.
Coloque a carne, as batatas, leve ao fogo por mais 10 minutos.
Coloque o tempero misto e deixe por 5 minutos.
Servir com arroz branco, serve 3 pessoas.