Bombocado de assadeira
Por Viviane da Silva Vieira Eles

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira os ovos com o açucar, acrescente o leite a farinha o coco e o queijo, a massa fica meio líquida.

Passo 2 :

Coloque na assadeira e leve ao forno até dourar. Mais ou menos 1 hora em fogo a 180°C.

Passo 3 :

Não vai fermento.

Passo 4 :

A assadeira não precisa untar.

Passo 5 :

Cortar frio. Servir gelado.

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