Brigadeiro com morangos flambados
Por Ana Patricia Carvalho

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar o nescau no leite condensado e mexer em fogo baixo.

Passo 2 :

Acrescentar a gema de ovo e o leite para ficar mais cremoso.

Passo 3 :

Mexer até ferver e ficar mais denso.

Passo 4 :

Flambar o morango numa frigideira com o vinho.

Passo 5 :

Servir os morangos salteados em cima do brigadeiro.

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