Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.
Em seguida, junte o arroz e o sal e frite por alguns minutos, como de costume.
Após fritar o arroz, junte a água, feche a panela e aguarde.
Quando a panela pegar pressão e começar a "apitar" marque cinco minutos e, após os 5 minutos, desligue a panela.
Aguarde a pressão sair sozinha e abra a panela.
Seu arroz está pronto.
Soltinho, saboroso e rápido.
Bom apetite.
Obs: Você pode acrescentar legumes, carne desfiada, molho de tomate, bacon e outros ingredientes e preparar um delicioso arroz temperado em apenas 5 minutinhos.