Na panela de pressão, coloque o óleo, o alho amassado e a carne moída, frite.
Depois coloque a cebola e os outros temperos: pimenta-do-reino, sazón, sal.
Pegue o extrato e misture com a carne moída, dê uma refogada, depois coloque 3 e 1/2 copos grandes de água e coloque na pressão, deixe por mais ou menos 3 a 4 minutos.
Se estiver macio o macarrão e o caldo grosso, desligue o fogo e coloque o queijo ralado o quanto baste e o creme de leite o quanto baste também.