Coloque em uma bacia a água morna e o fermento, mexa até desmanchar todo fermento.
Em seguida coloque o açúcar, sal e a nata, mexa bem, depois acrescente a farinha aos poucos e comece a amassar a massa com as mãos.
Coloque farinha até que a massa desgrude da mão, cuidado para não colocar muita farinha para a massa não ficar dura.
Depois deixe a massa descansar por uns 30 minutos, se for frio terá que deixar um pouco mais para a massa crescer um pouco.
Depois de crescida reparta em 3 partes a massa e estique para poder enrolar no formato de pão.
Depois de enrolado coloque na forma para pão e deixe mais meia hora para crescer novamente.
Depois pode levar ao forno preaquecido, asse por uns 40 minutos dependendo de cada forno.