Name: Bolinho de forno de mandioca recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca; 1 ovo; Sal a gosto; 2 salsichas para o recheio; 3 colheres (sopa) de amido de milho

Bolinho de forno de mandioca recheado

Por Belinha

40 min

Ingredientes (12 porções)

1 kg de mandioca
1 ovo
Sal a gosto
2 salsichas para o recheio
3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca com sal a gosto até ficar se desmanchando.

Passo 2 :

Deixe esfriar e amasse até formar uma massa uniforme. Acrescente o ovo e o amido de milho e misture bem.

Passo 3 :

Forme bolinhos com as mãos e recheie com rodelinhas de salsicha. Coloque em forma untada em forno aquecido a 250ºC por 15 minutos ou até ficarem dourados.