Bolo econômico de fubá

Ingredientes (12 porções)

• 1 copo de requeijão de fubá
• A mesma medida de farinha de trigo
• A mesma medida de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 copo de requeijão de óleo
• 1 copo e 1/2 de requeijão de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado (opcional)

Modo de preparo