Corte o pão como se fosse fatiá-lo mas sem separá-lo, corte até um poco mais da metade, como se fosse uma sanfoninha.
Misture a margarina com o alho,passe entre as fatias do pão,seja generosa na hora de passar a margarina.
Depois coloque a mussarela picadinha entre as fatias do pão já com a margarina, cubra o pão com margarina e finalize com a cebolinha por cima.
Asse na churrasqueira ou no forno.
Se preferir pode-se colocar mais alho, dependendo do gosto da pessoa!