Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a batata palha.
Prepare o recheio temperando com alho, cebola, orégano etc.
O recheio tem que ficar um pouco molhadinho, faça um molhinho com tomates ou coloque um molho pronto mas só um pouco quando ficar pronto, desfie ou bata no liquidificador.
Em uma travessa despeje metade da massa, depois espalhe o recheio e despeje o restante da massa por cima.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos (isso depende de cada forno), até a torta ficar douradinha. Ao retirar do forno jogue a batata palha por cima.