Name: Bolo de leite de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de margarina; 2 xícaras de açúcar; 4 gemas; 1 copo (250 ml) de leite; 3 copos (250 ml) de farinha de trigo; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres de sopa de fermento em pó

Bolo de leite de coco

Por Dani Magalhães

40 min

Ingredientes (8 porções)

150 g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
1 copo (250 ml) de leite
3 copos (250 ml) de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme.

Passo 2 :

Junte o leite de coco, as gemes, o leite, a farinha e o fermento, dissolvido em um pouco de leite (coloque em um copo alto para dissolver, por que sobe).