Misture os ingredientes da receita (exceto o açúcar e a canela de polvilhar).
Bata com a ajuda de uma colher de pau,pegue pequenas porções de massa com auxílio de uma colher e frite em óleo quente até que dourem.
Retire do óleo e deixe escorrer o excesso sobre papel absorvente e passe no açúcar com canela.
Dica: Se quiser adicione na massa crua pedacinhos de banana ou goiabada ou qualquer outro ingrediente de sua preferência para dar sabor.