Tempere o cação com sal, pimenta e a cebola ralada.
Coloque o azeite em um refratário, disponha as postas do peixe por cima e cubra com os demais ingredientes misturados.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até cozinhar e dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.