Leve ao fogo, o leite, o leite condensado, as gemas, a baunilha, e a maisena dissolvida em um pouco de leite, mexa até engrossar.
Divida este creme em duas partes, em uma junte o chocolate em pó e misture bem, na outra junte metade do coco ralado e misture.
Molhe parte dos biscoitos em um pouco de leite.
Cubra com o creme de coco.
Molhe o restante dos biscoitos em um pouco de leite e coloque por cima do creme de coco.
Cubra com o creme de chocolate.
Bata as claras em neve, junte 3 colheres de sopa de açúcar.
Misture o creme de leite, cubra o creme de chocolate.
Misture o chocolate granulado com o coco ralado, e cubra o pavê.
Leve à geladeira.