Em uma panela aqueça o azeite e doure as cebolinhas.
Acrescente azeitona, o molho de tomate e o amido de milho dissolvido no caldo de legumes. Cozinhe até ficar grossinho.
Desligue o fogo, junte o leite e mexa em um refratário com margarina.
Coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C no tempo de 25 a 30 minutos.