Espaguete ao molho de camarão
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Foto : Pilar Vazquez Albernaz
Por Pilar Vazquez Albernaz

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure o alho no azeite, acrescente então o camarão já limpo e refogue bem, junte então o louro, pimenta e o sal a seu gosto. Coloque o requeijão e mexa para desmanchar, em seguida acrescente o molho já pronto. Deixe ferver.

Passo 2 :

Escorra o spaguehti já cozido al dente e coloque numa travessa, regue um fio de azeite, misture bem e em seguida espalhe por cima o molho fervente. Polvilhe o parmesão se gostar e sirva em seguida.

Passo 3 :

Sirva um bom vinho branco gelado para acompanhar.

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