Cortar o pão italiano em fatias e colocar em formas.
Passar o molho sobre as fatias e jogar a mussarela por cima.
Colocar uma rodela de tomate sobre cada fatia e uma pitada de sal em cada tomate.
Jogar um pouco de azeite, o orégano (ou tempero para pizza) e uma folha de manjericão em cada fatiado pão
Levar ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 10 minutos, o pão deve ficar crocante quando estiver pronto.
Podem ser usados outros sabores (calabresa, queijo e presunto etc).