Coloque todos os ingredientes no copo do liquidìficador e bata por alguns segundos.
Unte uma forma formato de anel com muita Manteiga e coloque a mistura.
Leve ao forno de microondas por 6 a 8 minutos em potência alta.
Retire, deixe esfriar e desenforme depois de frio.
Corte os morangos no sentido do comprimento.
Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até reduzir pela metade.
Distribua no centro do brigadeiro a calda de frutas vermelhas,decore com pedaços de morango.