Para quem não tem batedeira ou liquidificador:
Coloque os ovos numa tigela e bata ligeiramente com um fouet (batedor manual) por alguns segundos.
Adicione o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo, mexendo com uma colher até conseguir uma massa homogênea. Acrescente o fermento e a gelatina e mexa suavemente. Despeje a massa na forma (untada com manteiga) e leve ao forno durante 20 minutos.