Bolo de banana e maçã

Ingredientes (15 porções)

• 3 maçãs com casca cortadas em cubos
• 3 bananas nanicas fatiadas
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo