Faça um mingau com ao leite moça, a maizena, depois de pronto acrescente o creme de leite com soro e a baunilha.
Depois de esfriar um pouco leve para bater na batedeira o mingau, a manteiga e a gelatina dissolvida em 5 colheres de água.
Leve para o micro-ondas por 15 segundos, bata tudo até virar um creme.
Forre a forma de fundo solto com a bolacha de maizena.
Em volta coloque a bolacha tortinha.
Leve para gelar.
Depois de gelada derreta o chocolate e jogue por cima.
Decore com chantilly.