Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até ficar bem soltinha. Acrescente o tomate e tempere com o Gril. Retire do fogo, misture a salsa picada e reserve enquanto prepara o purê de batata.
Descasque as batatas e cozinhe-as até que fiquem macias. Retire-as da água e passe-as ainda quentes pelo espremedor. À parte, misture o leite, o Meu Instante e a manteiga e acrescente às batatas amassadas. Misture bem para obter um purê homogêneo.
Em um recipiente refratário médio (20x30cm) coloque a carne refogada e cubra-a com o purê de batatas. Salpique o queijo parmesão ralado e sirva.
O prato tem 379 calorias por porção. As carnes são importantes fontes de proteínas, fundamentais para o crescimento e desenvolvimentos das crianças, e de Ferro, importante na composição do sangue.