Rolinho de Alho Poró
Por Fernando

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Abrir os bifes e polvilhar com 1 pitada de sal e farinha de trigo.

Passo 2 :

Estender 1 fatia de bacon em cada bife.

Passo 3 :

Lavar e cortar o alho-poró em tiras.

Passo 4 :

Rechear os bifes com alho-poró,

Passo 5 :

Enrolar e amarrar com linha grossa.

Passo 6 :

Fritar os rolinhos de carne no óleo.

Passo 7 :

Cortá-los ao meio e arrumar numa travessa com o recheio para cima.

Passo 8 :

Rodear com folhas de alface picada e servir com arroz branco.

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