Bolo bombom de chocolate
Por luciley pereira de souza

Ingredientes (10 porções)

Massa do bolo

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa do bolo:

Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.

Passo 2 :

Coloque restante dos ingredientes, sendo o fermento o último.

Passo 3 :

Coloque em uma forma de preferência retangular, untada e enfarinhada.

Passo 4 : Recheio:

Leve ao fogo brando até engrossar

Passo 5 : Calda:

2 colheres de chocolate com 1 copo de leite batido

Passo 6 : Cobertura:

Derreta em banho-maria

Passo 7 : Montagem:

Corte o bolo em quadradinhos, passe o recheio, molhe com a calda.

Passo 8 :

Leve os quadradinhos ao congelador por 1 hora, depois molhe-os no chocolate derretido e leve ao congelador por mais 1 hora.

Passo 9 :

Sirva congelado.

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