Aipim au gratin
Por luiza ines ribeiro bille

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe e pique em pedacinhos o aipim.

Passo 2 :

Faça um molho branco ralo com os 3 copos de leite, a colher de sobremesa de farinha de trigo, a colher de manteiga e o sal.

Passo 3 :

Misture esse molho ao aipim e junte 250 g de queijo minas picado.

Passo 4 :

Coloque em um pirex, cubra com o queijo ralado e pedacinhos de manteiga.

Passo 5 :

Leve ao forno quente por alguns minutos para tostar.

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