Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite e caldo de galinha. Bata por aproximadamente 4 minutos.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata.
Para assar, use uma frigideira razoavelmente grande.
Pegue um papel toalha e espalhe o óleo com o papel toalha sobre a superfície da frigideira.
Deixe a frigideira aquecer bem.
Com uma concha(as de pegar feijão) pegue a massa e espalhe pela frigideira (a panqueca fica fininha).
Asse os dois lados da panqueca.
Quando tirar do fogo dobre-a como rocambole.
Faça assim com todas.
Coloque numa panela de pressão a carne, o sal, pimenta do reino e corante a gosto.
Junte as verduras picadas e a folha de louro e refogue.
Quando a carne começar a soltar água junte a água quente.
Deixe cozinhar até a carne ficar molinha e com pouco caldo (se precisar adicione mais água para que ela cozinhe bem).
Quando tiver cozida adicione o catchup e deixe ferver.
Apague o fogo e coloque metade da caixa de creme de leite e mexa bem, até que misture tudo.
Abra a panqueca e no centro dela, coloque uma folha de presunto picado e uma concha de molho com carne.
Enrole-a como rocambole novamente. Com cuidado para o recheio não sair
Faça assim com todas.
Faça um molho com o resto de creme de leite, misture a metade da caixa de creme de leite com um pouquinho de catchup (para ficar rosa) e jogue por cima das panquecas.
Coloque o queijo por cima desse molho
Salpique com orégano
Leve ao forno até que o queijo derreta.