Bata a manteiga com o açúcar, misturando depois os outros ingredientes, sendo o ovo levemente batido.
Então amasse até ficar consistente.
Abra a massa com o rolo, deixando uma grossura de 1 centímetro.
Corte a massa com um cálice e no meio corte com outro cálice menor, formando assim um pneu.
Frite em óleo quente e coloque num prato forrado com papel toalha e passe no açúcar com canela em pó.
Revire as roscas até pegar bem a mistura.