Pique a carne e o bacon e frite em uma panela untada com azeite.
Pique bem o presunto, o tomate, as azeitonas, a cebola e o palmito, agora acrescente na panela e misture bem ( pelo amor de deus não deixe o bacon queimar), separe a mistura.
Corte os pães ao meio ( não corte errado) e passe a maionese.
Pique a mussarela e coloque sobre o pão e acrescente a mistura.
Em uma frigideira esquente seus beirutes dos dois lados ate a mussarela derreter.
E se for de sua preferencia acrescente alface.
Agora é só degusta a receita.