Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme claro.
Bater o restante dos ingredientes até obter uma mistura homogênea e levar ao forno a 180° por aproximadamente 40 minutos.
A essência de baunilha é só para dar um gostinho a mais, eu costumo fazer sem ela e também fica uma delícia.
Essa receita é sucesso garantido para um lanche no final da tarde.