Dissolva dentro de uma vasilha o fermento com o açúcar até ficar pastoso.
Em seguida coloque a margarina, o leite em pó, o condensado e o fresco, o sal e misture bem. Coloque aos poucos a farinha e dê o ponto da massa até que fique enxuta.
Então sove muito bem a massa, por 3 minutos, cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.
Pegue pedacinhos de massa e faça bolinhas de tamanho pequeno. Coloque em uma assadeira untada com óleo , cubra com um pano e deixe terminar de fermentar por mais 30 minutos. Pincele o ovo por cima, polvilhe o açúcar e leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem.