Em uma tigela misture tudo e faça uma massa homogênea, se for preciso pode colocar mais água.
Em uma frigideira com óleo quente coloque com o auxilio de uma colher a massa em forma de bolinhas.
Dica: para o óleo não soltar muito cheiro de fritura coloque 6 cravos nele.
Após tirar da frigideira os bolinhos já prontos, passe no açúcar com canela.