Descasque as mandioquinhas e leve para cozinhar em água fervente e o caldo de legumes.
Quando as mandioquinhas estiverem bem cozidas, retire do fogo e escorra.
Amasse com um garfo ou amassador próprio.
Em uma panela, coloque a margarina, a mandioquinha amassada, sal a gosto, pimenta-do-reino, o sazón e coloque leite aos poucos, mexendo bem.
Coloque leite até dar ponto de purê.
Desligue o fogo e coloque cheiro verde.