Picadinho de carne seca

Ingredientes (5 porções)

• 500 g de carne seca
• 2 batatas médias cortada em cubos
• 1 cenoura
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas grossas
• 1 tomate médio sem casca, picado grosseiramente
• 4 dentes de alho grandes picados
• 5 folhas de louro
• 1 colher chá rasa de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de cominho
• 1 colher de colorau
• 1 colher sopa rasa de salsa
• óleo de soja (ou outro)
• Sal, se necessário, pois a carne seca já tem sal

Modo de preparo