Name: Lasanha de carne seca do Batata
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 pacote de macarrão para lasanha (pré cozido); 1/2 kg de carne seca (charque); 500 g de mussarela; 500 g de presunto; 1 lata de milho; 1 copo de requeijão; 1 vidro de azeitona picada; 1 sachê de molho pronto; Sal e pimenta calabresa a gosto; 1 pacote de queijo ralado; 1 copo de leite; 1 sache de sazón

Lasanha de carne seca do Batata

Por Alex José Medeiros

150 min

Ingredientes (8 porções)

3 pacote de macarrão para lasanha (pré cozido)
1/2 kg de carne seca (charque)
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 lata de milho
1 copo de requeijão
1 vidro de azeitona picada
1 sachê de molho pronto
Sal e pimenta calabresa a gosto
1 pacote de queijo ralado
1 copo de leite
1 sache de sazón

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a charque bem picado, escalde e cozinhe, desfie e refogue com alho, cebola, milho e azeitona. Junte o requeijão e reserve.

Passo 2 :

Em uma travessa retangular, monte sua lasanha: primeira camada de molho , segunda camada de macarrão, terceira camada de charque, quarta camada mussarela e presunto, coloque outra camada de molho e repita os mesmos ingredientes da primeira camada.