Jiló à tia Marcia Cordisburgomg
Por Otoniel Simoes

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar o jiló em fatias finas (cerca de 5 mm) e temperar com seu tempero predileto.

Passo 2 :

Depois de bater os ovos como para um omelete.

Passo 3 :

Empanar na farinha de trigo.

Passo 4 :

Passar nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.

Passo 5 :

Aquecer bem o óleo, fritar até dourar, escorrer .

Passo 6 :

Bom apetite.

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