Em uma travessa de vidro, espalhe requeijão no fundo.
Em seguida, monte o sanduichão em camadas (vá colocando as fatias de pão uma do lado da outra, até formar uma camada. Espalhe requeijão nos pães e coloque os recheios. Uma camada pode ser de peito de chester, outra de salame italiano e outra de milho. Na última camada, coloque o queijo mussarela fatiado e cubra com batata palha. Asse no formo preaquecido por 15 ou 20 minutos, somente para derreter o queijo.
Obs.: O peito de chester e o salame italiano podem ser substituídos por outros tipos de frios e o requeijão pode ser substituido por maionese.