Name: Pudim de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de chocolate ao leite picado; 1 xícara (chá) de creme de leite; 1 envelope de gelatina sem sabor incolor; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite

Pudim de chocolate

Por Grazzy

90 min

Ingredientes (8 porções)

200 g de chocolate ao leite picado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture até ficar bem homogêneo, reserve.

Passo 2 :

Hidrate a gelatina na água, e dissolva em banho - maria. Despeje no chocolate juntamente com o leite condensado. Bata bem no liquidificador. Coloque em forma para pudim molhada com água. Leve à geladeira para gelar por 1 hora ou até que esteja bem firme.

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